大正八年創業の老舗がつくる身欠きにしん。
鮮度が落ちやすい鰊の品質を落とさぬよう加工する熟練の技とこだわりが活きた品です。
脂がのっている鰊の美味しさを最大限に引き出しました。
脂がのった良質なにしんを使用し、旨みを閉じ込めるために、ニシンのサイズなどを考慮し、その時の状況を見極め、絶妙な乾燥時間などを調整をする熟練の経験が必要です。
美味しさには職人の技が欠かせなく、極上な仕上がりです。
北海道人の食べ方はオーブンで炙り、皮をむしって、味噌を付けて食べる。
本乾だからできる食べ方!キンキンに冷えたハイボールでクッと一杯。
最高にあうおつまみ。
うまい! 名称 魚介類乾製品 商品名 前浜身欠きにしん(本干) 内容量 400g 原材料 にしん(北海道産) 栄養成分表(100g当たり※推定値) エネルギー 246Kcal、たんぱく質 20.9g、脂質 16.7g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.4g 賞味期限 発送日から30日。
長期保存の場合、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保管して下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管ください。
発送方法 クリックポスト(ポスト投函)で発送いたします。
他商品と同梱はできませんのでご了承ください。
注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください。
小骨がありますのでお召し上がりの時は十分注意して下さい。
販売者 株式会社ま印水産 〒040-0051 北海道函館市弁天町23-18 TEL(0800)800-8007 関連ワード身 欠き 鰊 乾き 北海道産 身欠き 無添加 天然 身欠ニシン 身欠にしん 身欠きにしん上乾 ミガキ 珍味 おつまみ そばの具 にしん甘露煮 甘露煮 昆布巻 天ぷら にしんそば 煮物 漬物 味噌 北海道 北海道加工 業務用 大容量 極上 常温保存 保存が楽 選別品 詰め合わせ 敬老の日 プレゼント お中元 お歳暮
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